バナナケーキ
2008年04月02日 (水) | 編集 |
おなじみﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使ったお菓子、今回はﾊﾞﾅﾅｹｰｷを作ってみた。
以前、生協さんから教えていただいたﾚｼﾋﾟに少しｱﾚﾝｼﾞを加えて製作。
ﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
●材料
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ100g
・卵２個(黄身と白身を分ける)
・バナナ２本
・砂糖10g
・牛乳適宜
●作り方
�．丱淵複暇椶鬚弔屬掘⇒颪硫�身を混ぜておく。
�⇒颪稜鮨箸忘重�を加え、つのがたつ程度に泡立てる。
���△豊，鯑�れ、さらにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加え、なめらかになる程度に牛乳を加える。
��170度に温めたｵｰﾌﾞﾝで40〜50分程度焼く。
ぶっちゃけ簡単ですのでお試しを。
ただ、バナナは時間が経つとどうしても色が悪くなってしまうので、見た目があまり良くありませんが‥
私はこの基本の作り方に、少しでも色の悪さを抑えようと、ﾁｮｯﾋﾟﾘレモン汁と香り付けにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを加えてみました。
あと、つぶしたバナナが重く膨らみを悪くするので、ﾒﾚﾝｹﾞにバナナとﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加えて混ぜる時、せっかく泡立てた泡を潰してしまわないように気をつけて。
食べた感じは、ｹｰｷというよりﾊﾟﾝに近い。
小腹の空いた時や朝食なんかにもいいんじゃないかな
バナナのほんのりとした甘みだけと言っていいような甘さなので、甘いものが苦手な人でも大丈夫だし、食物繊維もたっぷりなのでお腹にも優しいです。
色々ｱﾚﾝｼﾞして作ってみてね
以前、生協さんから教えていただいたﾚｼﾋﾟに少しｱﾚﾝｼﾞを加えて製作。
ﾊﾞﾅﾅｹｰｷ
●材料
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ100g
・卵２個(黄身と白身を分ける)
・バナナ２本
・砂糖10g
・牛乳適宜
●作り方
�．丱淵複暇椶鬚弔屬掘⇒颪硫�身を混ぜておく。
�⇒颪稜鮨箸忘重�を加え、つのがたつ程度に泡立てる。
���△豊，鯑�れ、さらにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加え、なめらかになる程度に牛乳を加える。
��170度に温めたｵｰﾌﾞﾝで40〜50分程度焼く。
ぶっちゃけ簡単ですのでお試しを。
ただ、バナナは時間が経つとどうしても色が悪くなってしまうので、見た目があまり良くありませんが‥
私はこの基本の作り方に、少しでも色の悪さを抑えようと、ﾁｮｯﾋﾟﾘレモン汁と香り付けにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを加えてみました。
あと、つぶしたバナナが重く膨らみを悪くするので、ﾒﾚﾝｹﾞにバナナとﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを加えて混ぜる時、せっかく泡立てた泡を潰してしまわないように気をつけて。
食べた感じは、ｹｰｷというよりﾊﾟﾝに近い。
小腹の空いた時や朝食なんかにもいいんじゃないかな
バナナのほんのりとした甘みだけと言っていいような甘さなので、甘いものが苦手な人でも大丈夫だし、食物繊維もたっぷりなのでお腹にも優しいです。
色々ｱﾚﾝｼﾞして作ってみてね
管理人のみ閲覧できます
| ホーム |
