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アップルパイ
2007年11月13日 (火) | 編集 |
冷凍パイシートを使って簡単うまうま?アップパイを作ったりんご

ちょうどお菓子作りには最適な紅玉りんごがあったので、早速煮りんごを製作。

りんごを8分の1くらいの大きさに切り皮をむく。

鍋にりんごとレーズンを入れ、(ほんと私は全く計りもせずテキトーにした。(笑))砂糖、バター、白ワインを入れて柔らかくなるまで煮る。

少し煮て、良さそうになってきたら、味見をしながら甘さを調節する。

私は、はちみつとメープルマーガリンをさらに加えちゃいました。


大きいのを作って、こんな風にアップルパイ切って頂くのもいいのだが、面倒だしパイがボロボロになるので、初めから一人づつに分けられるよう小さいものを作った。

アップルパイ

基本、解凍したパイシートで煮りんごを包んで焼くだけ。

アップルパイ中身

パイはパリパリサックリで甘酸っぱいりんごが何とも美味かったっす

紅茶と共にどうぞ
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