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笹だんご
2006年05月10日 (水) | 編集 |
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新潟名物 笹だんご

物心ついた頃から見ているし普通に食べているので、当たり前のように感じているが、他県の方々はどうなのだろう‥?

見たこともなーい

とか言われちゃうのだろうか‥?

餡の入った草餅を笹に包んだ和菓子なのだが‥"<(ー_ー;)

ポピュラーなのは、つぶあん。
最近はこしあんや栗入り等、色んな物が出回ってきた。

オススメはやはりちゃんとした餅屋さんや団子屋さんのもの。
聞いた事もない会社の安い笹だんごが、近所のスーパーのお茶菓子コーナーなんかでも手軽に手に入るのだが、餅にコシがない。
ぶっちゃけういろうと餅の中間のような食感でモチャモチャと柔らかく‥
簡単に言えば、偽物の餅という感じ。

何だか笹だんごで語ってしまったが、新潟に来たら一度は土産に買ってみて。

ちなみに私が勤務している煎餅屋の隣のお団子屋さん‥
浦和レッズサポーターの皆さん等が来県された時は行列が出来ちゃいます。(爆)