家族のリクエストにより、デザートにチャチャッとアップルパイを作った。

冷凍パイシートをただ切って焼いて、リンゴをバターと砂糖でソテーしてカラメル煮を作り、焼き上がったパイにサンドするだけ。

サクサクしたパイに酸っぱめのリンゴ(紅玉)が、甘すぎずとても美味しかった。

『美味い♪』

という言葉が一口食べて出たからね。(笑)

簡単に出来て美味しいなんて最高じゃん。(>∀<)

誕生日には少し早いが、みんなが都合の良い日ということでお祝いに外食をしてきた。
家から車で10〜15分の所にあるお蕎麦屋さん。

お蕎麦屋さんと言っても、夜は居酒屋さんみたいに色々料理も出すし、かなり楽しめる。

電話でコースを予約して、食べに出かけた。
メニューは
〇海鮮鍋
〇サラダ２種
〇鶏肉の照り焼き
〇海老のチリソース
〇刺身盛り合わせ
〇へぎそば(野菜天付き)

美味しかった。
やはり蕎麦屋なだけあって蕎麦はほんと美味しかった‥
刺身の盛り合わせがあまりに綺麗だったので激写。(爆)



パイナップル酎ハイ飲んだ。のに運転して帰ってきちゃったよ。。(^-^;